鲷鱼烧与刨冰也是有名的日式甜品，虽然近年花样愈来愈多，鲷鱼烧雪糕、杂锦刨冰等等在香港也能吃到，相比之下「基本款」似乎　乜新意。不过唔搞　多花臣，要以「基本款」吸引食客就极考师傅功夫，东京鲷鱼烧百年老店浪花家就凭怀旧风味一路经营至今，想试试明治时期至今代代相传的鲷鱼烧滋味，就一定要来浪花家！

鲷鱼烧 – 牌鲷鱼烧的红豆蓉甜而不腻，没有颗粒的软绵口感配搭香脆极薄外皮，趁热食味道最正，不过亦有礼盒装可以选择，带返屋企同屋企人一齐食都好好食。

至於今次到访的大阪浪花家，其实是总本店的分支，师傅村上先生首次尝到浪花家鲷鱼烧便被浪花家的红豆馅迷倒，自荐成为浪花家弟子整整五次，被拒四次後终於成功，经过五年修行後终於出师，而家关西都可以食到浪花家真传鲷鱼烧同刨冰味道喇！

大大份红豆馅摆入烧模，睇到已经知落足料，好想快食到！

店内有和式蒲团坐位，矮桌仲系鲷鱼烧图案，打卡一定要影埋张呀！

宇治金时刨冰 – 炎炎夏日就算是鲷鱼烧也会滞销，顶替的冰品却意外爆红，现在则是期间限定推出，红豆不用说，就连淋面的糖浆也是自家制，刨冰细致绵密、入口即溶，宇治丸久小山园抹茶清新茶甘×蜜红豆甜味的味道平衡恰到好处，夏天来一碗解渴非常。

天然鲷鱼烧 大阪浪花家（天然冂⑧あ⑺ 大阪浪花家）
大阪市北区中崎 1-9-21
电话∶ 06-6371-1877
营业时间∶11:00am-8:00pm
定休日∶不定休
交通∶大阪市营地下铁中崎町站徒步约1分钟
网页∶https://www.facebook.com/naniwaya.osaka/